咖啡的副作用与禁忌
咖啡的副作用与禁忌，现在很多的人都会为了追求卫生而自己在家做美食的人越来越对，而且网上也有非常多的教程，更加不怕新手找不到入门了，那么以下是关于咖啡的副作用与禁忌。
咖啡的副作用与禁忌1
咖啡中含有咖啡因，适量饮用咖啡通常不会对身体造成不良影响，但如果长期、大量饮用咖啡，可能会导致胃肠道疾病、神经过度兴奋、升高血压、骨质疏松。所以要避免大量饮用咖啡，并且空腹状态下或者晚上时，也应避免饮用咖啡，另外咖啡不可以和酒同时饮用。
副作用：
1、胃肠道疾病：咖啡中的碱性物质会导致胃酸分泌过多，刺激胃肠道，有引发胃肠道疾病的风险，如胃炎、胃溃疡；
2、神经过度兴奋：咖啡因会导致中枢神经兴奋，部分人对咖啡因较敏感，部分人群饮用咖啡后会出现心慌、心动过速，严重者还会出现神经衰弱、睡眠障碍、精神不集中等情况；
3、升高血压：咖啡因可以收缩血管、升高血压，并且快速摄入咖啡因时可能会在一定程度影响血管弹性，长期摄入还会有诱发动脉硬化的风险；
4、骨质疏松：咖啡可以利尿，喝过量的咖啡可能会导致钙质流失，不利于骨量保存，造成骨质疏松。
禁忌：
1、空腹喝咖啡：咖啡因能加速新陈代谢，空腹喝咖啡可能会导致心悸、心慌，低血糖患者可能出现症状加重。另外咖啡因会刺激胃酸分泌，胃肠道疾病的患者可能出现胃痛等不良反应；
2、过晚喝咖啡：咖啡因在体内代谢需要时间，太晚喝咖啡可能导致中枢神经过度兴奋而出现睡眠障碍，影响睡眠质量；
3、大量喝咖啡：短时间内大量喝咖啡可能会加重心脏负担，出现心慌、心跳加快，长时间喝咖啡可能会产生依赖性；
4、和酒同时饮用：酒精会抑制大脑活跃，咖啡因会刺激中枢神经兴奋，同时饮用会加重心血管负担，加重酒精对身体的危害。
咖啡的副作用与禁忌2
缓解疲劳
咖啡中的咖啡因等营养成分可以给机体补充必要的能量，激起大脑神经的亢奋因子，促进新陈代谢，进而有效的缓解部分疲劳现象。
提神醒脑
咖啡中的刺激大脑神级物质对部分人有明显提神的功效，对学生党和上班人士来说是不错的选择。
对皮肤有益
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。
预防胆结石
对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
防辐射
电子产品的使用频率越来越高，手机、电脑等辐射的产品对对身体产生一定的伤害，但喝咖啡可以增强人体对辐射的抵抗能力，预防部分伤害。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
解酒
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
喝咖啡的禁忌
咖啡虽好，但这些人群不宜喝。
1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病：长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
2、老年妇女：咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
3、胃病患者：喝咖啡过量可引起胃病恶化。
4、孕妇：饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
5、维生素B1缺乏者：生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
6、癌症患者：饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
咖啡的副作用与禁忌3
常喝咖啡的三大坏处
1、紧张时添乱
有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，*会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2、加剧高血压
因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量*只会使你的情况更为严重。因为光是*就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的`危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含*的饮料。
有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对*的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
3、诱发骨质疏松
本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人
加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的*，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
咖啡不能和六种食物搭配
1、酒
咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含*，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用
会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。
一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
2、茶
切记咖啡不宜与茶同服。茶与咖啡都有活血，醒脑，提神之作用，二者共用会加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠。
3、黑木耳、海藻
黑木耳与咖啡不能一起吃，否则会降低人体对铁的吸收。铁是细胞的组成部分，构成血红蛋白携养的血红素，帮助身体将养料运送到细胞内，严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多，进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等，就会降低人体对铁的吸收。
4、葡萄酒
葡萄酒与咖啡不宜同时饮用，含有*的刺激性饮料能使人们感到精神清爽，但久而久之，人们就会产生一种想法，就是自己饮入的刺激性饮料根本不多。然而，一旦酒精进入这样的人体内并开始发生作用时，人体就很难承受这样的双重刺激了。要知道，葡萄酒加入了咖啡后，酒精对人体的伤害就会加倍。
5、香烟
吸烟的时候不要喝咖啡，因为在吸烟的同时饮用咖啡，主动脉动血管就会发生暂时性硬性，而且它们能够相互反应，对人体的供血系统产生长期的破坏作用。所以，在吸烟的同时不要喝咖啡，以减少烟草和*叠加对身体的危害。
《美国大学心脏学》的研究统计，喜欢用咖啡和香烟开始一天的人，其动脉血管会遭到很大破坏，这种生活习惯可以说一点好处也没有。另外边喝咖啡边抽烟还会使牙齿变黄、口腔有异味。
6、感冒药
咖啡和感冒药不能一起吃。最需要小心的是麻黄碱，它具有刺激神经兴奋的作用。如果加上咖啡，其效果就会大大加强，从而出现“过量服药”的症状。而含有麻黄碱的感冒药很常见，比如康泰克、白加黑等等。
