千岛酱和沙拉酱的区别

千岛酱和沙拉酱的区别

千岛酱和沙拉酱的区别，这两种酱都是现如今年轻人们非常喜欢的酱料，不管是吃水果还是吃沙拉，还有其它的调味都会用到千岛酱和沙拉酱，那么你知道千岛酱和沙拉酱都有着什么区别吗？

　　千岛酱和沙拉酱的区别1

千岛酱和沙拉酱的区别

1、吃法上的差异众

所周知，拌蔬菜沙拉必备沙拉酱，但是其实千岛酱也可以拌蔬菜沙拉，不过还是在海鲜或肉类方面使用千岛酱更逗，常见的沙拉酱则是多用于拌水果、蔬菜沙拉。

2、成分的不同

做千岛沙拉酱还需要用到沙拉酱，而且千岛酱里面含有腌制黄瓜等配料，所以味道也比普通的沙拉酱口感丰富一些。

3、热量的比较

普通的沙拉酱热量稍微比千岛沙拉酱要高一些，特别是蛋黄沙拉酱比千岛沙拉酱的热量要高出几乎一倍。

千岛酱和沙拉酱哪个好吃

按照口味来说呢，千岛酱里面还有腌黄瓜啥的，味道吃起来更丰富一点，但是也有人表示千岛酱的味道太怪异了，接受不了。那么我们下面来看看千岛酱和沙拉酱是如何众口难调吧！

而千岛酱多用来搭配海鲜，或肉类，纯纯的水煮虾，被千岛酱这么一衬托，口感立马更上一层楼了！所以如果吃海鲜的话，不少宝妈推荐用千岛酱呢！

千岛酱和沙拉酱哪些人不宜吃

千岛酱的热量高达475大卡，而100克的.沙拉酱直接含有脂肪多达43.4克，吃100克沙拉酱，就等于你要通过爬楼梯一个小时才能将这些热量消耗完。

而且因为脂肪含量高，碳水化合物含量也高，所以肥胖的人以及高血糖、高血脂的人都不能吃，而肥胖的人基本都会有高血糖和高血脂的症状，所以对于千岛酱这些热量、脂肪高的食物应减少食用或者不吃。

　　千岛酱和沙拉酱的区别2

千岛酱和沙拉酱怎么做

千岛酱的做法

主料：沙拉酱50g、番茄酱120g、酸黄瓜50g、青椒30g、洋葱40g、水煮蛋1个

调料：黑胡椒少许、盐少许

做法：

1、先将水煮蛋去壳后切成小末。

2、青椒、洋葱洗干净沥干水分，切成碎末；酸黄瓜也切成碎末，挤干水分备用。

3、准备大碗，倒入沙拉酱和番茄酱，放入切好的酸黄瓜、洋葱、青椒，搅拌均匀备用。

4、加入少许胡椒粉、盐，拌匀后尝一下，觉得味道可以就开吃吧！

沙拉酱的做法

材料：鸡蛋黄1个，植物油225克，白醋25克，糖粉25克，此外还要准备打蛋器。

做法：

1、在碗里打入鸡蛋，加糖粉，用打蛋器打发，打到蛋黄的体积变大，颜色变浅，浓稠。

2、加入少许的油，用打蛋器搅打，直到蛋黄和油融合。

3、加入少量的油，不停地打发直到融合，重复这个步骤，记得，每次加油都要少量。

4、直到蛋黄糊变得浓稠的时候，用打蛋器也觉得比较难打了，就可以加入少量的白醋，建议分3次加入。

5、加入白醋后，碗里面的蛋黄糊会变得稀了，此时，我们又要重复少量多次地添加色拉油外加搅拌的过程了。

6、反复添油加醋，直到配好的油和醋都添加完毕。

千岛酱和沙拉酱的热量

千岛沙拉酱的热量：每100克有475大卡。

普通沙拉酱的热量：每100克有724大卡。